Closed

Novada Steakhouse

Name: Novada Steakhouse
Address: Ашгабат, улица Гороглы (Шевченко), дом 17, Ashgabat, TM
Price range: $$$
Rating: 4.1

Closed

Дом Стэйка

4.1 (41)

11:00 – 22:00

Ашгабат, улица Гороглы (Шевченко), дом 17

Завтрак

Турецкий мини завтрак

100.00 TMT

Завтрак туриста

115.00 TMT

Сырники

85.00 TMT

Рисовая кашарис,молоко,клубника,сливочное масло

105.00 TMT

Овсяная кашаовсянка,молоко

67.00 TMT

Гранола с греческим йогуртом

95.00 TMT

Творог с греческим йогуртом

90.00 TMT

Микс боул

105.00 TMT

Блинчикисгущенка, джем, сметана

50.00 TMT

Глазуньяяйца, тост хлеб, кетчуп, сосиски, зелен, сметана.

55.00 TMT

Глазунья с ковурдаком

45.00 TMT

Шакшука

55.00 TMT

Менеменлук, паприка, помидоры, яйца, зелень

30.00 TMT

Омлет классическийяйца, молоко, микс салат

25.00 TMT

Омлет с авокадо

75.00 TMT

Скрэмбл с куриной грудкой и авокадо

95.00 TMT

Холодные закуски

Тар-тар из мраморной говядины

270.00 TMT

Капрезе на шпашках

118.00 TMT

Овощная закуска

85.00 TMT

Соленое ассортиОгурцы, помидоры, квашеная капуста, фунчоза, красная капуста, морковь по-корейски, фаршированный баклажан

70.00 TMT

Мясное ассортиКуриный рулет, бекон, говяжий язык, ветчина, колбаса копченая, колбаса полу копченая, бастурма

250.00 TMT

Селёдка с картошкойСелёдка, картошка, чёрный хлеб, лук

85.00 TMT

Брускетты микслосось, креветки, тунец, вяленые помидоры, куриная грудка, ростбиф, томаты с соусом а ля песто

150.00 TMT

Сырное ассорти

250.00 TMT

Лимоны/маслиныЛимоны, маслины, оливки

60.00 TMT

Лимонная закуска

65.00 TMT

Закуска с языкаЯзык в кляре, сметанный соус, черный хлеб

65.00 TMT

Грибы на мангале

65.00 TMT

Жареный лук

75.00 TMT

Бутерброды со шпротамиЧёрный хлеб, шпроты, чеснок, солёный огурец, соус

85.00 TMT

Сюзьма с зеленьюСюзьма, зелень

25.00 TMT

Баклажановые рулетикиБаклажаны, сыр, майонез, чеснок, помидоры черри

50.00 TMT

Салаты

Салат творожный с персиками

110.00 TMT

Салат с бураттой

150.00 TMT

Салат свекольный с овощами

80.00 TMT

Салат с красной фасолью

150.00 TMT

Салат с зелёной фасолью и куриной грудкой

90.00 TMT

Салат с говяжьим языком

85.00 TMT

Салат свекольный с апельсином

100.00 TMT

Салат мясной с сухофруктами

130.00 TMT

Салат из кинао и авокадо

120.00 TMT

Салат Марокканский

100.00 TMT

Салат Бомбей

90.00 TMT

Салат сырными шариками

75.00 TMT

Салат с ростбифом

95.00 TMT

Салат "маскарад"

90.00 TMT

Белковый салат

75.00 TMT

Гранатовый салат

60.00 TMT

Салат Итальянское чудоРуккола, помидоры, морковь, пармезан, медово горчичный соус

70.00 TMT

Овощная мозайкаМорковь, огурцы, свекла, капуста, картофель пай, горошек, майонез

55.00 TMT

Ачучук салатПомидоры, лук, зелень, специи

35.00 TMT

Салат «Novada»Микс салат, говядина, красная фасоль, сладкая кукуруза, соевый соус, белое вино, оливковое масло

85.00 TMT

Салат с хрустящим баклажанчикомМикс салат, помидоры, баклажаны, кунжут, семечки подсолнуха, оливковое масло

90.00 TMT

Тайский салатГовядина, цветная паприка, болгарский перец, репчатый лук, помидоры, кинза, фунчоза, кунжут, лимон, подсолнечное масло, соевый соус

80.00 TMT

Греческий салатОгурцы, помидоры, цветная паприка, болгарский перец, маслины, брынза, салатный лист, специи

60.00 TMT

Цезарь с курицейСалатные листья, помидоры, пармезан, перепелиные яйца, куриная грудка, крутончики, соус цезарь

75.00 TMT

Цезарь с тунцомЛист салата, перепелиные яйца, помидоры, сухарики, пармезан, тунец, цезарь соус

120.00 TMT

Цезарь с креветкамисалатные листья, помидоры, пармезан, перепелиные яйца, креветки, крутоны, соус цезарь

150.00 TMT

Авокадо с креветками

125.00 TMT

Салат с тунцоммикс салат, тунец, лук, помидоры черри, бальзамический соус

120.00 TMT

Супы

Рассольник

50.00 TMT

Тыквенный супТыква, сливки, лук, тыквенные семечки

45.00 TMT

Пельмени с бульоном

40.00 TMT

Суп харчо

60.00 TMT

Суп рамен

100.00 TMT

Техас супГовядина, лук репчатый, картофель, морковь, специи, белое вино, паприка

55.00 TMT

Суп бычьих хвостов

55.00 TMT

Куриный суп с сырными шариками

35.00 TMT

Куриный суп с лапшойКуриный бульон, курица, картофель, морковь, лапша, зелень

35.00 TMT

Унаш говурдак

40.00 TMT

Горячие блюда

Курица по азиатски

80.00 TMT

Куриный шницель

110.00 TMT

Говяжий язык в сливочном пюре

170.00 TMT

Печень по венецианский

70.00 TMT

Пожарские котлеты

70.00 TMT

Филе ягненка с луковым пюре

275.00 TMT

Рёбрышки ягненка BBQ

370.00 TMT

Говядина с рисом

145.00 TMT

Наггетсы с фри

80.00 TMT

Говядина в кисло сладком соусе

250.00 TMT

Кёфте с пюре

115.00 TMT

Креветки в остром соусе

400.00 TMT

Амур по-домашнему

165.00 TMT

Какмач на сливочном маслеГовядина, репчатый лук, масло сливочное

125.00 TMT

Какмач батырмаБон филе, 3 вида паприки, помидоры, лук

130.00 TMT

Фахитос с говядинойговядина, лук, помидоры, 3 вида паприки, специи, соевый соус

175.00 TMT

Цыплёнок на сливочном маслецыплёнок, лук, сливочное масло

100.00 TMT

Цыплёнок с овощамиЦыплёнок, лук, сливочное масло, помидоры, болгарский перец

115.00 TMT

Куриная грудка в сливочном соусе с грибами с рисомкуриная грудка, грибы, сливки, рис

120.00 TMT

Куриная грудка на грилеКуриная грудка, специи

85.00 TMT

Стейк из лососяЛосось, лимон

360.00 TMT

Говяжьи ребра запеченные в печи

180.00 TMT

Какмач с курдюком

110.00 TMT

Стейк из белого амураБелый амур, лимон

175.00 TMT

Конья фирин кебаб

250.00 TMT

Креветки в сливочном соусеКреветки тигровые, сливки

350.00 TMT

Судак запеченный с овощами

170.00 TMT

Куриные крылышки на грилеКуриные крылышки, специи

85.00 TMT

Куриная перзола

95.00 TMT

Куриные котлеты мясника

75.00 TMT

Стейки

АнтрекотОт французского entre-между, и cote-ребро – отборный отрез воловьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке

255.00 TMT

Рибай стейкНарезается из отруба говядины толстый край с шестого по двенадцатое ребро животного.Наиболее известный стейк в мире. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке

305.00 TMT

Даллас стейкВырезаемый из спиной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины и имеющий рёберную кость. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке

295.00 TMT

Нью Йорк стейкВырезается из тонкого филейного края, расположенный в поясничном отделе туши после тринадцатого ребра, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке.

290.00 TMT

Нежное филе ягнёнкаТонкий срез центральной части филейной вырезки. Филе маринуется в молоке и специях. Обжаривается на гриле

250.00 TMT

Рёбрышки нежного ягненкаЯгнятина - ценный продукт питания. По содержанию белка, витаминов и минеральных веществ она не уступает говядине. Блюдо готовится из 5 рёбер одной стороны каре ягнёнка

190.00 TMT

Эксклюзивный Нью Йорк

320.00 TMT

ФеорентиноМясо используемого для стейка феорентино, отличается нежным вкусом и букетом, вырезаемый на границе между спиной и поясничной частями. Подаётся с раскаленным сливочным маслом. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке.

315.00 TMT

Говяжье ребро по-техасскиВырезаемый из части на участке спины и имеющий рёберную кость, томится восемь часов в духовке со специями.

315.00 TMT

Котлеты мясника с красным перцем5 шт.

90.00 TMT

Котлеты мясникаБон филе, лук, картофель фри

110.00 TMT

Даллас спешлВырезаемый из спиной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины и имеющий рёберную кость. Подаётся с раскаленным сливочным маслом. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке.

320.00 TMT

Мясное спагеттиСпагетти используют не только в итальянских рецептах, наш повар искусно превращает это макаронное изделие в горячее блюдо из мяса. Стейк из мяса мраморной говядины тонко нарезается, обжаривается «спагетти» на гриле. Стейк вызревает от 28 – 35 дней при сухой выдержке

200.00 TMT

Микс гриль7 видов мяса.

1300.00 TMT

Копчено-томленная баранья лопатка

450.00 TMT

Копчено-томленная баранья шея

450.00 TMT

Котлеты мясника с сыром5 шт.

115.00 TMT

Шашлык из ягненкаФиле ягненка, специи

230.00 TMT

Копчено-томленная говяжьи ребра

650.00 TMT

Бургеры

ЧизбургерГовяжья котлета, сыр, карамелезированый лук, помидоры, лист салата, соус барбекю

85.00 TMT

Спагетти бургерМясное спагетти, карамелезированый лук, помидоры, лист салата, соус барбекю

85.00 TMT

Чикенбургеркуриная грудка, соленые огурцы, лист салата, помидоры, карамелизированый лук, сыр, булочка, соус

85.00 TMT

Мучные изделия

Мясные пельмени с тестом из шпината

55.00 TMT

Татарская сомса4 шт

65.00 TMT

Манты

65.00 TMT

Сомса одуванчик

85.00 TMT

Хинкали

65.00 TMT

Хачапури

90.00 TMT

ПидеТесто, нарезное мясо, томат, сыр

70.00 TMT

Пиде ассорти

70.00 TMT

Пиде с сыром и колбасой

75.00 TMT

Пиде с нарезным мясом

100.00 TMT

ЛахмаджунТесто, фарш, лимон, зелень

55.00 TMT

Гутабы ассорти в духовке2 с мясом, 2 с картошкой, 2 с тыквой, 2 с зеленью

85.00 TMT

Чебуреки микс

85.00 TMT

Сигара бёрекЛаваш, брынза, зелень

35.00 TMT

Мексиканские блинчикиЛаваш, сыр, куриная грудка, помидоры

55.00 TMT

Жаренные пельмени

55.00 TMT

Ташкентская сомсаСлоеное тесто, нарезное мясо

65.00 TMT

ФитчиНарезное мясо, помидор, тесто 6 шт.

65.00 TMT

Беляши с сыромслоеное тесто, нарезное мясо, сыр

60.00 TMT

Мини сомсаСлоёное тесто, нарезное мясо

45.00 TMT

Ишлеклислоеное тесто, нарезное мясо, тыква

45.00 TMT

Пицца

Пицца МаргаритаПомидоры, маслины, сыр гауда

60.00 TMT

Пепперони

85.00 TMT

Пицца ассортиКопчёная колбаса, куриная грудка, ветчина, грибы, помидоры, сыр гауда

95.00 TMT

Пицца мяснаяГовядина, солёные огурцы, помидоры, сыр гауда

95.00 TMT

Куриная пицца

90.00 TMT

Бастурма

100.00 TMT

Пицца 4 сырамоцарелла, пармезан, мраморный, гауда

100.00 TMT

Паста

Феттучини с курицей в сливочном соусе Феттучини, куриная грудка , сливки , чеснок

85.00 TMT

Фетучини с креветками в сливочном соусе Фетучини, креветки тигровые, сливки, чеснок

180.00 TMT

Спагетти Болоньезе

95.00 TMT

Спагетти КарбонараВетчина, спагетти, сыр

95.00 TMT

Паста с морепродуктами

130.00 TMT

Пенне аль-арабиатапенне, стручковый перец, томат, сливки, сыр

55.00 TMT

Гарниры

Овощи на грилеКабачки, баклажаны, цветная паприка, грибы, помидоры, болгарский перец, цветная капуста кукурузные початки

50.00 TMT

Овощи на пару

50.00 TMT

Картофель по-деревенскиКартофель, специи, чеснок, зелень

35.00 TMT

Отварной рисРис

30.00 TMT

Картофельное пюреКартофель

25.00 TMT

Запеченный картофельКартошка, сыр, сливки

40.00 TMT

Шпинат в сливочном соусеШпинат, сливки, грибы, репчатый лук

35.00 TMT

Рис по-индийскирис, яйца, паприка красная, паприка желтая, болгарский перец, лук репчатый, кукуруза

45.00 TMT

Картофель фриКартофель

25.00 TMT

Рис по - турецки

25.00 TMT

Десерты

Кофе

Закуски к пиву

Чипсы

30.00 TMT

Пивной сэтЧесночные сухарики, сыр косичка в кляре, цветная капуста в кляре, нагетсы, бастурма, горох, язык в кляре

300.00 TMT

Бастурма

75.00 TMT

Чесночные сухарики с сыромСыр гауда, чёрный хлеб, майонез, чеснок

55.00 TMT

Арахис

25.00 TMT

Фисташки

50.00 TMT

Сыр косичка

35.00 TMT

Чипсы с лаваша с сыромЛаваш, специи, сыр пармезан

45.00 TMT

Баварские колбаски

85.00 TMT