Пишмэ с кремом из домашних сливок и сгущёнки - 4 шт.
40.00 TMT
Сузме гулак
99.00 TMT
Закрытая сомса в глиняном горшочке
80.00 TMT
Айран
25.00 TMT
Самса с грибами и костным мозгом - 3 шт
60.00 TMT
Ризотто с песто и вяленных помидоров
95.00 TMT
Запеченная тыква со страчателлой, песто и вялеными томатами
85.00 TMT
Гурмэ-овощи в маринаде из специй и трав
80.00 TMT
Бизнес ланч с 12:00 до 15:00
Бизнес ланч
130.00 TMT
Здоровое питание
Творог с фруктами и греческим йогуртом
75.00 TMT
Куриные котлеты с японским рисом
110.00 TMT
Томато-бобовый суп с индейкой
60.00 TMT
Паста из цельнозерновой муки с креветками с томатным соусом
145.00 TMT
Филе судака на пару с булгуром и шпинатом
170.00 TMT
Омлет с грибами и курицей
75.00 TMT
Рыбный суп с овощами и булгуром
75.00 TMT
Медальон с овощами на пару
175.00 TMT
Куриное филе с гречкой и с овощами на гриле
105.00 TMT
Яичница белков с индейкой и шпинатом
67.00 TMT
Поке боул с авокадо
95.00 TMT
Филе лосося на пару с булгуром и шпинатом
195.00 TMT
Завтраки до 15:00
Завтрак с ысманакОшпаренный ысманак со скрэмблом в сочетании фермерской ветчины из индейки пополнит рацион на день
90.00 TMT
Яичница по-туркменскиГовурдак со специями и яйцами пробуждает аппетит и дарит энергию на целый день
70.00 TMT
Туркмен завтракГовурдак, каймак, яйцо, томаты, картошка и хлеб - незаменимый завтрак настоящего туркмена
90.00 TMT
Домашние колбаски на гриле, глазунья и тартин В меру острые колбаски на гриле подаётся на подушке салатного микса и черри
79.00 TMT
Яичница с пейнирОбжаренная с фермерскими томатами с луком и перцем, дополняет туркменский пейнир.
60.00 TMT
Ярма шуле на альтернативном молокеПолезная каша из ярмы на альтернативном молоке подается с сухофруктами
45.00 TMT
Сырник из творогаПодаём с ягодами и ванильным соусом
60.00 TMT
Мультизлаковая кашаБогата пищевыми волокнами, белками, полезными жирами, витаминами и минералами, что делает её питательным и сытным вариантом завтрака
45.00 TMT
Кукурузная каша с халвойЭто разновидность каши, из грубо измельченной кукурузы. Каша подается с халвой
45.00 TMT
Скрембл, шпинат и грибы на гриле и тартинАроматный скрембл и тартин: идеальное сочетание вкуса и текстуры
65.00 TMT
Томлёная овсяная кашаМедленное томление овсянки придает ей невероятную нежность и насыщенный вкус, делая завтрак приятным и питательным
45.00 TMT
Стартеры и салаты
Мидии в сливочном соусе с хлебом тартин
105.00 TMT
Стейк салат на гриле
98.00 TMT
Тартар из лосося и авокадоБлюдо балансирует между нежностью лосося, кремовостью авокадо
105.00 TMT
Вяленая фермерская свекла с травами и нохурским сыром МотолНежная вяленая свекла, пропитанная ароматом трав и щедро посыпанная нохурским сыром
70.00 TMT
Буратта и маринованные томатыЭто идеальное сочетание кремовой текстуры и яркого вкуса, которое подарит вам неповторимое кулинарное наслаждение
140.00 TMT
Вителло тоннатоТонко нарезанная маринованная телятина приправленная крем-соусом из тунца и посыпана каперсами. Закуска из региона Пьемонт
135.00 TMT
Зелёный салатПрекрасное дополнение к любому обеду или ужину, придающее свежесть и питательность вашему столу
67.00 TMT
Баклажан из сальсы и кориандраХрустящий баклажан с сюзьмой и сальсой из кориандра
78.00 TMT
Моцарелла и туркменские томаты с эстрагономБлюдо, наполненное яркими вкусами и свежестью летнего сада
95.00 TMT
Теплый с баклажаном и с сыром мотол / с риккоттаВариант с мотолом придает блюду более насыщенный вкус и текстуру, в то время как риккотта добавляет нотки свежести и легкости
72.00 TMT
Салат TõrФирменный салат из филе говядины ростбиф, перепелиных яиц, жаренного лука, редьки, граната и бальзамического соуса
85.00 TMT
Креветка с куртомКреветка на гриле, апельсин, рукола, цитрусовый соус и курт
125.00 TMT
Хурма с орехамиКарамелизированная хурма на сыре страчателла
85.00 TMT
Салат с вяленой тыквой и мясомСочетание нежных листьев зелени, вяленой тыквы, мяса и заправки создает неповторимый вкус
90.00 TMT
Горячее
Хрустящие манты с телятиной с гокдепинской сюзьмойНежное мясо, обволакивающееся в тонком тесте, сочетается с ароматной сюзьмой
95.00 TMT
Рёбрышки с запечённым картофелемЭто удивительное сочетание мяса и картофеля принесет вам незабываемое удовольствие и уютную атмосферу домашнего ужина
135.00 TMT
Фермерская грудинка на грилеНежное мясо, пропитанное дымком гриля
85.00 TMT
Маш шуле с томленой щечкой
117.00 TMT
Шея бычка с острым демигласом и поссук
160.00 TMT
Чебуречки с куропаткой из Дашогуза
65.00 TMT
Какмач с красным лукомТонко нарезанная и обжаренная телятина на сковороде
125.00 TMT
Баранья рулька на баклажановой подушке
170.00 TMT
Щечки с пюре из цветной капусты
139.00 TMT
Шашлычки из ягнёнкаАроматные шашлычки из нежного ягненка, обжаренные на углях, подаются на теплой лепешке
120.00 TMT
Джовен куртик с курицей и овощамиИзысканное туркменское блюдо, в котором сочная курица, обжаренная до золотистой корочки, сочетается с ароматными овощами
95.00 TMT
Запеченный судак
170.00 TMT
Долма из говядиныЭто блюдо покорит вас своей сочетаемостью ингредиентов и оставит незабываемое впечатление от восточного вкуса и атмосферы
85.00 TMT
Миньйон с томатами и картошкой по-деревенски
170.00 TMT
Каменная печь
Лепёшка с оливковым маслом и травамиЛепешка, политая оливковым маслом и посыпанная ароматными травами, представляет собой изысканное блюдо с безупречным вкусом
35.00 TMT
Цельнозерновые фитчи из ягнёнка - 2 шт.Это блюдо не только богато вкусом, но и полезно для вашего здоровья
65.00 TMT
Лепёшка с вяленой говядиной, томатами и пармезаном из пармыВяленая говядина, томаты и сыр из фермерского овечьего молока на хрустящей лепешке
70.00 TMT
Запечённый краб на страчателлеБлюдо, созданное для настоящих гурманов, которые ценят неповторимое сочетание морской свежести и изысканности сыра страчателла
105.00 TMT
Самса ''три стихии"Тройной вкус самсы из тыквы, зелени и мясо
50.00 TMT
Сомса из ягненкаТрадиционное туркменское блюдо, подается с Гёкдепинской аджикой
65.00 TMT
Чарджев печегиСамса из портулака, ысманака, кинзы и мяты.
50.00 TMT
Ишлекли из нарезного мясаТрадиционное туркменское мучное блюдо приготовленное из нарезного яблочка телёнка
90.00 TMT
Лепёшка с ягнёнком и лукомАроматное и сытное блюдо, в котором нежное мясо ягненка сочетается с ароматным луком на хрустящей лепешке
85.00 TMT
Супы
Окрошка
45.00 TMT
ШурпаСытный и ароматный суп, приготовленный из баранины с крупными кусками овощей и пряностями
50.00 TMT
Грибной крем супНежная текстура и насыщенный вкус грибов создают уютную атмосферу и наполняют вас теплом и удовольствием
45.00 TMT
Мерджимек
45.00 TMT
Унаш туркменский из цыпленкаТрадиционное блюдо туркменской кухни, приготовленное из нежного мяса куропатки с добавлением ароматных специй и трав
57.00 TMT
Паста/Ризотто
Лазанья с соусом конкоссеПосле которой можно случайно заговорить на итальянском.
125.00 TMT
Таглиателле с креветками и черриЭто блюдо воплощает в себе изысканность итальянской кухни, принося радость свежего вкуса и аромата
95.00 TMT
Ризотто с креветкамиНасыщенный вкус креветок и кремовая текстура ризотто создают идеальное сочетание, которое приносит удовольствие и оставляет незабываемые впечатления
145.00 TMT
Ризотто с сёмгой на грилеУтонченное блюдо, в котором кремовое ризотто сочетается с сочным и ароматным лососем, приготовленным на гриле
190.00 TMT
Паккери с крабомБлюдо, в котором ароматные паккери, сваренные аль денте, сочетаются с нежным мясом краба, создавая богатый и вкусный опыт
105.00 TMT
Равиоли с грибами и соусом из пармезанаКулинарное путешествие, которое погрузит вас в мир изысканного вкуса и неповторимых ароматов
85.00 TMT
Спагетти с баклажаном и пармезаном
80.00 TMT
Пицца
Пепперони
98.00 TMT
Пицца с бураттаНежная текстура буратты прекрасно сбалансирована свежестью томатов, а базилик добавляет нотку ароматности и свежести
145.00 TMT
Груша - горгонзолаАроматная и сладкая груша отлично гармонирует с кремовым вкусом горгонзолы, создавая неповторимый вкусовой баланс
93.00 TMT
Пицца с брезаолаХрустящая пицца с нежной вяленой брезаолой (вяленая говядина), пикантными листьями рукколы и ароматным сыром пармезан
99.00 TMT
МаргаритаКлассическая и всегда популярная пицца из тонкого хрустящего теста, сочных томатов, нежной моцареллы и свежего базилика
Корзина пуста
