Open

May

Name: May
Address: Aşkabat, İlham Caddesi, Gülşen binası., Ashgabat, TM
Price range: $$$
Rating: 4.5

Open

4.5 (50)

08:30 – 21:30

Aşkabat, İlham Caddesi, Gülşen binası.

Kahvaltı

Çilek ile granolaGranola, krema, yaban mersini, ahududu, yoğurt, çilek, böğürtlen, nane.

75.00 TMT

Tunakado

75.00 TMT

Fransız tostu

95.00 TMT

Fix blincik

105.00 TMT

Sucuklu yumurtaEv yumurta, mısır, fındıklı ciabatta ekmeği, lahana salatası, sucuk.

85.00 TMT

Sahanda yumurtaEv yapımı yumurta, mısır, fındıklı ciabatta ekmeği, lahana salatası, baharatlar.

35.00 TMT

Govurdaklı yumurtaEv yapımı yumurta, govurdak, mısır, fındıklı ciabatta ekmeği, lahana salatası, baharatlar.

85.00 TMT

ŞakşukaSoğan, fırınlanmış biber, domates sosu, ev yapımı yumurta, parmesan peyniri, cevizli ciabatta ekmeği, domates, fesleğen, mısır, lahana salatası, baharatlar.

60.00 TMT

MenemenYumurta, mısır, fındıklı ciabatta ekmeği, domates, lahana salatası, baharatlar.

50.00 TMT

Jambonlu ve stracciatella peynirli kruvasanKruvasan, salatalık, acı sos, kiraz domates, marul yaprakları, tavuk jambon, stracciatella peyniri, mikro yeşillikler.

70.00 TMT

Somon ve haşlanmış yumurtalı kruvasanKruvasan, marul, somon, kırmızı havyar, salatalık, haşlanmış yumurta, limon, Galandes sos.

110.00 TMT

Tavuk ve çırpılmış yumurtalı kruvasanKruvasan, pesto sos, domates, tuz, tavuk göğsü, marul, yumurta, Viola peyniri, baharatlar

80.00 TMT

Peynirli sandviçTost ekmeği, peynir, patates kızartması, ketçap

45.00 TMT

Etli kreplerKrep, kıyma, haşlanmış pirinç, %10 ekşi krema

50.00 TMT

Yunan kahvaltısıHumus, beyaz peynir, zeytin, soğan, kırmızı biber, dolmalık biber, avokado, yumurta, parmesan peyniri, tuzlu pide, roka, fesleğen, marul, kiraz domates, karabiber, domates sosu, cacık sosu, baharatlar

180.00 TMT

Süzme peynirli krepKrep, %10 ekşi krema, süzme peynir

45.00 TMT

Meyveli kreplerKrep, %10 ekşi krema, çilek, böğürtlen, ahududu, yaban mersini, krema

55.00 TMT

Kızarmış dana etli paniniCiabatta ekmeği, rosto dana eti, yumurta, karamelize soğan, patates kızartması, pekan sosu, salatalık, mayonez, mozzarella peyniri, marul, ketçap

110.00 TMT

Tavuklu omletYumurta, köy salatası, turşu, mısır, tavuk göğsü, baharatlar

50.00 TMT

Üç çeşit yumurtaOmlet, sahanda yumurta, çırpılmış yumurta, kiraz domates, peynir, köy salatası, fesleğen, baharatlar

60.00 TMT

Mantarlı omletYumurta, köy salatası, bitkisel yağ, turşu, mısır, mantar, baharatlar

50.00 TMT

Jambonlu omletYumurta, köy marulu, jambon, bitkisel yağ, turşu, mısır, baharatlar

50.00 TMT

Tavuk PaniniCiabatta ekmeği, tavuk göğsü, tavuk jambonu, marul, pesto sos, güneşte kurutulmuş domates, yumurta, patates kızartması, ketçap

90.00 TMT

Kulüp sandviçTost ekmeği, tavuk göğsü, patates kızartması, domates, Gouda peyniri, yumurta, ketçap, salatalık, marul, mayonez

65.00 TMT

Jambon paniniCiabatta ekmeği, marul, domates, ricotta peyniri, acı sos, tavuk jambon, patates kızartması, ketçap

75.00 TMT

Turk kahwaltysy Ev yapımı yumurta, siyah zeytin, çilek, reçel, beyaz peynir, ciabatta ekmeği, nane, kiraz domates, salatalık, ceviz, bal, tereyağı, fesleğen, bitkisel yağ, sucuk, mozzarella peyniri

195.00 TMT

Somon ve mozzarellalı paniniCiabatta ekmeği, mozzarella peyniri, marul, somon, pesto sos, domates

140.00 TMT

SirnikiCheesecake'ler, yoğunlaştırılmış süt, reçel, yoğurt

65.00 TMT

Meyveli pirinç lapası

50.00 TMT

Meyveli irmik lapası

50.00 TMT

Meyveli yulaf ezmesi

50.00 TMT

Somonlu krep

100.00 TMT

Süzme peynir güveci

55.00 TMT

Çırpılmış yumurta ve somonlu kahvaltı

155.00 TMT

Gözleme

75.00 TMT

Peynirli ve salatalı Fransız omleti

65.00 TMT

Paste

Linguine al pomodoro pasta

75.00 TMT

Alfredo fettuccineBarilla fettuccine, champignon mantarı, soğan, tuz, fesleğen, tavuk göğsü, karabiber, sarımsak, mayonez, krema, parmesan peyniri, bitkisel yağ

95.00 TMT

Spagetti BolonezBarilla spagetti, tuz, fesleğen, parmesan peyniri, karabiber, domates sosu, bolonez sos

80.00 TMT

Napoliten fusulliBarilla fusilli, tuz, fesleğen, parmesan peyniri, domates sosu, domates, bitkisel yağ

70.00 TMT

Kremalı pestolu karides penneBarilla penne, tuz, fesleğen, parmesan peyniri, bitkisel yağ, karides, pesto sos, krema, karabiber

120.00 TMT

Demi-glace soslu dana etli makarna

110.00 TMT

Çorbalar

Lebenie çorbası

30.00 TMT

MerjimekMercimek, soğan, havuç, sarımsak, tavuk suyu, limon, İran kreması, tereyağı, bitkisel yağ, un, kuru nane, tuz, karabiber, pul bibar

35.00 TMT

Mersin balığı ve somon balığı çorbasıBalık suyu, havuç, tuz, mersin balığı, limon, patates, bulgur, karabiber, somon, karışık yeşillikler

70.00 TMT

Ev yapımı tavuklu çorbaChicken broth, carrots, chicken, potatoes, homemade eggs, mixed greens, spices

40.00 TMT

Ev yapımı unashEv yapımı erişte, soğan, dolmalık biber, beyaz fasulye, kırmızı biber, domates, govurak, suzma, baharatlar

55.00 TMT

Yüz stracciatellalı domates çorbasıDomates, baget kruton, tavuk suyu, stracciatella peyniri, pesto sos, baharatlar

40.00 TMT

Balkabağı çorbası

45.00 TMT

Mantar çorbasıMantar, soğan, baget kruton, patates, krema, pesto sosu, baharatlar

45.00 TMT

Meksika baharatlı çorbası

75.00 TMT

Kremalı Somon ve Brokoli ÇorbasıBalık suyu, somon, havuç, tuz, karışık yeşillikler, İran kreması, brokoli, patates, karabiber, limon

60.00 TMT

EzogelinMercimek, soğan, havuç, sarımsak, tavuk suyu, limon, İran kreması, tereyağı, bitkisel yağ, un, zerdeçal, kuru nane, tuz, karabiber, pul bibar, domates sosu

40.00 TMT

Brokoli ve köfte çorbası

40.00 TMT

Tom yum

185.00 TMT

Sıcak yemekler

Akdeniz Köftesi

95.00 TMT

Humus kremasıyla servis edilen yumuşak dana eti.

140.00 TMT

Kuzu boynu güveci

180.00 TMT

Izgara kuzu pirzolaKuzu kaburga, ıspanak, champignon mantarı, demi-glace sos, soğan cipsi, mikro yeşillikler, soğan, karışık yeşillikler, baharatlar

195.00 TMT

Kremalı mantar soslu tavuk göğsüTavuk göğsü, basmati pirinci, kiraz domatesleri, kremalı mantar sosu, mikro yeşillikler, vinegret, baharatlar

95.00 TMT

Patates püresiyle haşlanmış dana kaburga

185.00 TMT

Dolma

105.00 TMT

OssobucoDana incik, kırmızı biber, soğan, dolmalık biber, havuç, sarımsak, domates sosu, mikro yeşillikler, baharatlar

205.00 TMT

New York bifteğiKontrfile, sarımsak, soya sosu, patates püresi, kremalı mantar sosu, mikro yeşillikler, baharatlar

190.00 TMT

Tavuk cebiTavuk göğsü, güneşte kurutulmuş domates, kırmızı biber, soğan, kiraz domates, krema sosu, mikro yeşillikler, mozzarella peyniri, kabak, dolmalık biber, yeşil bezelye, mısır, baharatlar

120.00 TMT

Köy usulü tavukTavuk, öğütülmüş kırmızı biber, soğan, aioli sosu, patates, sarımsak, karışık yeşillikler, köy salatası, baharatlar

150.00 TMT

Izgara sebzeli dana madalyonuBonfile, kabak, dolmalık biber, kiraz domates, sarımsak, demi-glace sos, krema, kırmızı biber, mantar, baharatlar

195.00 TMT

Risoni makarnalı dana yanağı

190.00 TMT

Kemik iliği ile bonfileBaget, kemik iliği, demi-glace sos, krema, sarımsak, baharatlar

205.00 TMT

Tereyağında soğanlı dana etiKarşı fileto, soğan, baharatlar

155.00 TMT

Dana Kremalı John

195.00 TMT

Balık yemekleri

Milano mersin balığı

350.00 TMT

LevrekLevrek, sarımsak, limon, köy salatası, tartar sos, mikro yeşillikler, baharatlar

300.00 TMT

Haşlanmış sebzelerle kızarmış mersin balığıMersin balığı, brokoli, kabak, dolmalık biber, mısır, tartar sos, karnabahar, sarımsak, kırmızı biber, soğan, yeşil bezelye, limon

340.00 TMT

Tereyağında Hazar somonuTereyağında kızarmış somon, karnabahar, mikro yeşillikler, brokoli, sarımsak, tartar sos, limon, baharatlar

290.00 TMT

Ev yapımı turna levreği filetosuTurna levreği filetosu, sarımsak, brokoli, limon, karnabahar, köy salatası, tartar sos

250.00 TMT

Sebzeli pilavlı fırında mersin balığıFırında mersin balığı, sarımsak, bastili pilav, kırmızı biber, soğan, yeşil bezelye, mikro yeşillikler, kabak, dolmalık biber, mısır, limon, tartar sos, baharatlar

340.00 TMT

Haşlanmış patatesli fırında daradoFırında Dorado, haşlanmış patates, limon, sarımsak, köy salatası, tartar sos, baharatlar

295.00 TMT

Teriyaki soslu somonSomon, bastami pirinci, teriyaki sosu, limon, mikro yeşillikler, baharatlar

280.00 TMT

Sebzeli Dorado filetosuDorado filetosu, dolmalık biber, kabak, karnabahar, yeşil bezelye, limon, mikro yeşillikler, sarımsak, kırmızı biber, soğan, havuç, brokoli, mısır, tartar sos, baharatlar

300.00 TMT

Un ürünleri

Ispanaklı GutapTaze hamur, tereyağı, adjika, ıspanak

35.00 TMT

Lor peynirli ve vişneli mantı

45.00 TMT

Çeşitli ekmek

15.00 TMT

Gutap with potatoesMayasız hamur, tereyağı, adjika, patates, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, yumurta

30.00 TMT

Etli GutapMayasız hamur, tereyağı, kıyma, soğan, sığır yağı, tuz, karabiber, adjika

45.00 TMT

Ispanaklı ve peynirli Qutab

35.00 TMT

Ispanaklı ÇibörekSüt ve tereyağı, bitkisel yağ, adjika ve ıspanakla yapılan hamur

35.00 TMT

Etli ÇibörekSüt ve tereyağı, bitkisel yağ, adjika, kıyma, soğan, dana yağı, tuz, karabiber ile hamur

45.00 TMT

Patatesli ÇibörekSüt ve tereyağı, bitkisel yağ, adjika, patates, soğan, tuz, karabiber, yumurta ile hamur

35.00 TMT

Et fitilleriMayasız hamur, kıyma, soğan, sığır yağı, tuz, karabiber, yumurta, susam

45.00 TMT

Patatesli köfteMayasız hamur, patates, baharatlar, ekşi krema %10

35.00 TMT

Ispanaklı köfteTaze hamur, ıspanak, baharatlar, ekşi krema %10

35.00 TMT

Süzme peynirli köfteTaze hamur, tereyağı, tuz, karabiber, ekşi krema, süzme peynir

40.00 TMT

KöfteMayasız hamur, tereyağı, kıyma, soğan, sığır yağı, tuz, karabiber, adjika, tavuk suyu, ekşi krema

55.00 TMT

Pizza

Stracciatella peynirli pizza

95.00 TMT

Kıymalı pideKhachapuri hamuru, dana yağı, kırmızı biber, domates, tereyağı, limon, kıyma, soğan, dolmalık biber, yumurta, yeşil soğan, karışık yeşillikler, kuzukulağı

85.00 TMT

Dört Peynirli PizzaMozzarella peyniri, Dor Blue peyniri, Cheddar peyniri, Parmesan peyniri, Bianca sosu, zeytinyağı, sarımsak, kekik

115.00 TMT

Mavi peynirli armut pizzasıMozzarella peyniri, Dor Blue peyniri, Bianca sosu, zeytinyağı, sarımsak, kekik, armut, ceviz, fesleğen, bal

100.00 TMT

Jülyen PizzaMozzarella peyniri, bianca sos, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tavuk göğsü, soğan, bitkisel yağ, Parmesan peyniri, champignon mantarı, krema

105.00 TMT

Kızarmış dana eti ve acı biberli pizzaMozzarella peyniri, zeytinyağı, sarımsak, domates sosu, acı biber, rosto dana eti, Parmesan peyniri

135.00 TMT

Pepperoni pizzaDomates sosu, mozzarella peyniri, pepperoni sosis

100.00 TMT

Pizza MargaritaMozzarella peyniri, fesleğen, domates sosu, kiraz domates, zeytinyağı, sarımsak, kekik

70.00 TMT

Fast food

Mavi peynir soslu parmesan patates kızartması

85.00 TMT

NuggetsTavuk göğsü, tuz, karabiber, sarımsak, mayonez, bitkisel yağ, ketçap, panko ekmek kırıntısı, patates kızartması, yumurta

60.00 TMT

Sığır burgeriEkmek, burger sosu, marul, turşu, ketçap, yumurta, aioli sosu, domates, burger köftesi, susam, baharatlar, patates kızartması

70.00 TMT

CheeseburgerÇörek, burger sosu, marul, turşu, ketçap, yumurta, aioli sosu, domates, burger köftesi, viyola peyniri, patates kızartması, susam

75.00 TMT

Tavuk Çıtır BurgerEkmek kırıntılı tavuk göğsü, aioli sosu, turşu salatalık, taze domates, çörek, marul

65.00 TMT

Suşi ve rulolar

Somon poke

110.00 TMT

Somonlu fırında yılan balığıSuşi pirinci, nori, soya sosu, marine edici zencefil, wasabi, yumurta, şeker, unagi sosu, avokado, yılan balığı, somon, peynir sosu, pirinç sirkesi, peynir kreması kreması

145.00 TMT

Karidesli fırında yengeçSuşi pirinci, nori, soya sosu, zencefil turşusu, wasabi, yumurta, şeker, unagi sosu, yengeç eti, masago, peynir sosu, krem peynirli krema, karides

130.00 TMT

Yılan balığı suşi

40.00 TMT

Freş ruloSuşi pirinci, nori, soya sosu, marine edici zencefil, wasabi, somon, mango, yeşil soğan, pirinç sirkesi, ton balığı, karides

150.00 TMT

Fırında midyeSuşi pirinci, nori, soya sosu, zencefil turşusu, wasabi, yumurta, şeker, unagi sosu, midye, yeşil soğan, badem parçaları, acı sos, peynir sosu, pirinç sirkesi, cremetta peyniri

90.00 TMT

Tori MakiSuşi pirinci, nori, soya sosu, marine edici zencefil, wasabi, yumurta, şeker, tavuk göğsü, susam, unagi sosu, acı sos, peynir sosu, pirinç sirkesi, peynir kreması kreması

85.00 TMT

Karidesli Poke

90.00 TMT

Kappa Maki

35.00 TMT

Fırında somon

110.00 TMT

Syaki maki

80.00 TMT

Somon suşi

35.00 TMT

Ton balıklı suşi

40.00 TMT

PhiladelphiaSuşi pirinci, nori, avokado, somon, kırmızı havyar, mikro yeşillikler, soya sosu, marine edilmiş zencefil, wasabi, pirinç sirkesi ve krema peyniri.

120.00 TMT

KaliforniyaSuşi pirinci, nori, avokado, mikro yeşillikler, soya sosu, marine edilmiş zencefil, wasabi, yengeç eti, masago, pirinç sirkesi, Cremetta krem peyniri

90.00 TMT

Karides suşi

30.00 TMT

Tsunadi rulo karışımıSuşi pirinci, nori, soya sosu, marine edici zencefil, wasabi, kuzukulağı, somon, yengeç eti, avokado, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, pirinç sirkesi, karides

140.00 TMT

Kaliforniya somonluSoul Rice, nori, avokado, mikro yeşillikler, soya sosu, marine edilmiş zencefil, wasabi, masago, somon, pirinç sirkesi, Cremetta krem peynir

110.00 TMT

Fırında ton balığı

90.00 TMT

Kaliforniya karidesli

90.00 TMT

Set №1

350.00 TMT

Set №2

330.00 TMT

Füme tavuklu dürüm

85.00 TMT

Somonla kızartılmış

140.00 TMT

Karides ile kızartılmış

100.00 TMT

Baharatlı somon rulo

125.00 TMT

Yılan balığı ile kızartılmış

140.00 TMT

Dondurma

Garnitür

Izgara sebzelerKabak, dolmalık biber, mantar, sarımsak, patlıcan, kırmızı biber, kiraz domates, mikro yeşillikler, baharatlar

35.00 TMT

Sebzeli pilavBastami pirinci, mikro yeşillikler, dolmalık biber, yeşil bezelye, soğan, kabak, kırmızı biber, mısır

25.00 TMT

PirinçPirinç bastami

15.00 TMT

Patates kızartmasıPatates kızartması, ketçap, baharatlar

25.00 TMT

Mantarlı ıspanakIspanak, mantar, soğan, tereyağı, tuz, karabiber

40.00 TMT

Country usulü patatesPatates, sarımsak, aioli sosu, karışık otlar, baharatlar

30.00 TMT

Salatalar

Provence salatası

65.00 TMT

Çıtır karides, chuka balığı ve avokado ile

160.00 TMT

Çilek salatası

130.00 TMT

Yunan salatasıDomates, zeytin, marul, soğan, kapari, salatalık, beyaz peynir, vinegret sos, karabiber, baharatlar

65.00 TMT

Kızarmış dana etiyle çıtır patlıcanPatlıcan, güneşte kurutulmuş domates, roka, fındık sosu, roze dana eti, domates, karışık yeşillikler, parmesan peyniri, baharatlar

115.00 TMT

MayPancar, marul, roka, keten tohumu, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, susam, stracciatella peyniri, kiraz domates, fesleğen, avokado, lolla rossa, vinegret sos, baharatlar

110.00 TMT

Karidesli Sezar salatasıKarides, limon, Sezar sosu, marul, baget kruton, bıldırcın yumurtası, kiraz domates, baharatlar

115.00 TMT

TabboulehDomates, bulgur, nane, ceviz, nar, nar sosu, zeytinyağı, tuz, karabiber

85.00 TMT

Dana eti ve kızarmış hellim peynirli sıcak salata

120.00 TMT

Tavuk göğsü ve sebzelerle sıcak salataTavuk göğsü, patates, kırmızı biber, soğan, karışık yeşillikler, nar sosu, patlıcan, domates, dolmalık biber, fındık sosu, baharatlar

80.00 TMT

Tavuklu SezarMarul, baget kruton, bıldırcın yumurtası, tavuk göğsü, sarımsak, mayonez, Sezar sosu, kiraz domates, Parmesan peyniri, baharatlar

95.00 TMT

Izgara somon salatası

195.00 TMT

Okroşka

40.00 TMT

Atıştırmalıklar

Tavuklu taco

70.00 TMT

Buratta domatesliBurrata peyniri, bitkisel yağ, tuz, kekik, fesleğen, kiraz domates, tereyağı, karabiber, pesto sos, balzamik sirke

95.00 TMT

HumusHumus, nohut, tereyağı, kırmızı yağ, yeşil yağ, pul biber

45.00 TMT

Karidesli patates krepiyumurta, roka, karides, ekşi krema sosu

130.00 TMT

Bruschetta karışımıBaget ekmek, rosto dana eti, közlenmiş biberler, aioli sosu, stracciatella peyniri, sarımsak, tavuk göğsü, mayonez, kiraz domates, güneşte kurutulmuş domates, peynir kreması, bitkisel yağ

80.00 TMT