Open

Novada Steakhouse

Name: Novada Steakhouse
Address: Aşgabat, Göroglu caddesi, daire 17, Ashgabat, TM
Price range: $$$
Rating: 4.3

Open

Dry edged meat

4.3 (33)

11:00 – 22:00

Aşgabat, Göroglu caddesi, daire 17

Kahvalti

Tavuk göğsü ve avokado ile skrembl

95.00 TMT

Kawurmali yumurta

45.00 TMT

Kiymali krepgözleme, kıyma, pilav

55.00 TMT

Çikolatalı ve çilekli krep

70.00 TMT

Pirinç lapasıpirinç, süt, çilek, tereyağı

36.00 TMT

Klasik omletyumurta, süt, karışık salata

25.00 TMT

Krepyoğunlaştırılmış süt, reçel, ekşi krema

50.00 TMT

Avokado, somon ve kurutulmuş kırmızı biberli sandviçler

80.00 TMT

Şakşuka

55.00 TMT

Avokadolu omlet

75.00 TMT

Çilek ve ahududu konfit ile krep

65.00 TMT

Kizartilmiş yumurtayumurta, tost ekmeği, ketçap,sosisler, otlar, ekşi krema.

55.00 TMT

Menemensoğan, biber, domates, yumurta, yeşillik

30.00 TMT

Meyveli yulaf ezmesiyulaf ezmesi, süt, çilek

40.00 TMT

Soguk atiştirmaliklar

Somonlu salatalık teknesi

125.00 TMT

Yeşillikli syuzmaSyuzma, yeşillik

25.00 TMT

Hamsi ve sarımsaklı sandviçlerKara ekmek, hamsi, sarımsak, salatalık turşusu, sos

85.00 TMT

Limonlu atıştırmalık

65.00 TMT

Peynir tabağı

250.00 TMT

Fırında pişmiş cherry domates ve pesto soslu bruschetta

75.00 TMT

Salatalık ruloları

55.00 TMT

Peynirli ve karidesli bruschetta

125.00 TMT

Dilden atıştırmaHamurda dil, ekşi krema sos, siyah ekmek

65.00 TMT

Avokado ve somonlu bruschetta

250.00 TMT

Kizarmiş sogan

75.00 TMT

Somonlu meze

125.00 TMT

Karides mezesi

125.00 TMT

Sebze meze

85.00 TMT

Patates ile ringa balığıRinga balığı, patates, siyah ekmek, soğan

85.00 TMT

Bruschetta Altın Deniz

180.00 TMT

limon/zeytinLimon, zeytin

60.00 TMT

Tuzlu tabakSalatalık, domates, lahana turşusu, funchose, kırmızı lahana, Kore usulü havuç, patlıcan dolması

70.00 TMT

Miks brusket somon, karides, ton balığı, güneşte kurutulmuş domates, tavuk göğsü, rosto dana eti, la pesto soslu domates

150.00 TMT

Izgarada mantar

65.00 TMT

Patlıcan ruloPatlıcan, peynir, mayonez, sarımsak, çeri domates

50.00 TMT

Et tabağıTavuk rulo, domuz pastırması, dana dili, jambon, tütsülenmiş sosis, yarı tütsülenmiş sosis, basturma

250.00 TMT

Salata

Erkek neşesi

120.00 TMT

Kızarmış Dana Salatası

95.00 TMT

Sıcak tavuk salatasıTavuk göğsü, renkli kırmızı biber, dolmalık biber, domates, mantar, salata karışımı, soya sosu, zeytinyağı, sicak sos

80.00 TMT

İlham Salatası

55.00 TMT

Miks salataYeşillik, zeytinyağı, domates, balzamik sos

50.00 TMT

Peynir topları ile salata

75.00 TMT

Roka ve mandalina salatası

65.00 TMT

Somon salatası

155.00 TMT

Protein salatası

75.00 TMT

Ton balikli salatamix salata, ton balığı, soğan, çeri domates, balzamik sos

120.00 TMT

"Kolay" salata

55.00 TMT

Thai salatasiDana eti, renkli kırmızı biber, dolmalık biber, soğan, domates, kişniş, funchose, susam, limon, ayçiçek yağı, soya sosu

80.00 TMT

Gürcü salatası

55.00 TMT

Achuchuchuk salatasıDomates, soğan, otlar, baharatlar

35.00 TMT

Çıtır patlıcan salatasıSalata, domates, patlıcan, susam, ay çekirdeği, zeytinyağını karıştırın

90.00 TMT

Gouda ve yeşil elma salatasımarul, gouda, yeşil elma, zeytin, zeytinyağı

85.00 TMT

Roka, Karides ve Mozzarella Salatası

120.00 TMT

Yunan salatasiSalatalık, domates, renkli kırmızı biber, dolmalık biber, zeytin, peynir, marul, baharatlar

60.00 TMT

«Novada» salatasiKarışık salata, dana eti, kırmızı fasulye, tatlı mısır, soya sosu, zeytinyağı

85.00 TMT

Karidesli avokado

125.00 TMT

Salata "Maskeli Balo"

90.00 TMT

Besleyici salata

85.00 TMT

Çin lahanası salatası

85.00 TMT

Sebze mozaiğiHavuç, salatalık, pancar, lahana, turta, bezelye, mayonez

55.00 TMT

Karidesli Sezar salatasimarul, domates, parmesan, bıldırcın yumurtası, karides, kruton ekmek, sezar sos

150.00 TMT

Tavuklu SezarMarul, domates, parmesan peyniri, bıldırcın yumurtası, tavuk göğsü, kruton, sezar sos

75.00 TMT

İtalyan Mucize SalatasıRoka, domates, havuç, parmesan, ballı hardal sos

70.00 TMT

Ton balikli salataMarul, bıldırcın yumurtası, domates, kruton, parmesan, ton balığı, Sezar sos

120.00 TMT

Dana etli sicak salataDana eti, renkli kırmızı biber, dolmalık biber, domates, mantar, salata karışımı, soya sosu, zeytinyağı, acı sos

80.00 TMT

Çorba

Sıcak yemekler

Püreli köfte

115.00 TMT

Sebzeli tavukTavuk, soğan, tereyağı, domates, dolmalık biber

115.00 TMT

Ev usulü Amur baligi

165.00 TMT

Sebzelerle fırında pişirilmiş levrek

170.00 TMT

Izgara tavuk kanatTavuk kanat, baharat

85.00 TMT

Iskender kebab

145.00 TMT

Ali Nazikbonfile, patlıcan, ekşi krema, syuzma, sarımsak, domates, baharatlar

140.00 TMT

Tereyağlı tavukTavuk, soğan, tereyağı

100.00 TMT

Fırında pişmiş dana kaburga

180.00 TMT

Miks saç

300.00 TMT

Mandalina ve Hint usulü pilav ile tavuk göğsütavuk göğsü, mandalina, köri, bal, soya sosu, pirinç, kuru üzüm, kızılcık

125.00 TMT

Tavuklu perzola

95.00 TMT

Beyaz sazan biftek Beyaz sazan, limon

175.00 TMT

Kızılcık soslu ve fırında soğanlı bonfile

190.00 TMT

Somon bifteğiSomon, limon

360.00 TMT

Patates kızartmasıyla nuggets

80.00 TMT

Pirinçli dana eti

145.00 TMT

Kasap tavuk köftesi

75.00 TMT

Tereyağlı kakmaçDana eti, soğan, tereyağı

125.00 TMT

Tatlı ve ekşi soslu sığır eti

250.00 TMT

Tavuk kraliyet tarzı

125.00 TMT

Sığır eti ile fajitadana eti, soğan, domates, 3 çeşit kırmızı biber, baharatlar, soya sosu

175.00 TMT

Konya ateş kebabı

250.00 TMT

Gürcüce'de Chashushuli

185.00 TMT

Baharatlı karidesler

400.00 TMT

Şişman kuyruklu Kakmach

110.00 TMT

Şefin kuzu boynu

200.00 TMT

Kakmaç batirmaBonfile, 3 çeşit kırmızı biber, domates, soğan

130.00 TMT

Sarımsaklı krema soslu karidesKaplan karidesleri, krema, sarımsak

350.00 TMT

Kremalı soslu, mantarlı ve pilavlı tavuk göğsütavuk göğsü, mantar, krema, pirinç

120.00 TMT

Kraliyet tavuğutavuk göğsü, soğan, sarı biber, mantar, krema, peynir, hamur

125.00 TMT

Izgarada tavuk göğsüTavuk göğsü, baharatlar

85.00 TMT

Hava püresi ile kremalı soslu levrek filetosuLevrek, krema, patates

175.00 TMT

Biftek

Chateaubriand bifteğiDana bonfilenin kalın kısmından yapılan et yemeği. Sıcak tereyağı ve baget ile servis edilir.

335.00 TMT

Kırmızı biberli kasap köfte 5 adet.

90.00 TMT

Kemikli biftek Adını, sırt ve bel kısımları arasındaki sınırda kesilmiş, kemiğin bir tarafında “bonfile” ve diğer tarafında “New York” olmak üzere iki çeşit biftek etine sahip T şeklindeki kemikten almıştır. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 - 35 gün arasında olgunlaşır

250.00 TMT

Dana lokumuDoğunun tatlılığı şefimizin ellerinde ustaca bir et yemeğine dönüşüyor. En yumuşak etli dana bonfile yemeği hazırlanıyor.

205.00 TMT

Dallas bifteği Sırtın en uzun kasının kalın kenarı ve kaburga kemiği olan bölgede arka kısımdan kesin. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 - 35 gün arasında olgunlaşır

280.00 TMT

Kasap köftesiBon filet, sogan, patates kizartmasi

110.00 TMT

Teksas dana kaburgaSırt kısmındaki bir kısımdan oyulmuş kaburga kemiği olan bu yemek, baharatlı fırında sekiz saat dinlendirilir.

315.00 TMT

Etli spagetti Spagetti sadece İtalyan tariflerinde kullanılmaz, şefimiz ustalıkla bu makarnayı sıcak bir et yemeğine dönüştürür. Mermer dana biftek ince dilimlenir, spagetti ızgarada kızartılır.

200.00 TMT

Füme kuzu omuz

450.00 TMT

Füme kuzu boynu

450.00 TMT

Füme dana kaburga

650.00 TMT

Ribay steyk Hayvanın altıncı kaburgasından on ikinci kaburgasına kadar bir sığır kesiminden kalın bir kenar kesilir.Dünyanın en ünlü bifteği. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 - 35 gün arasında olgunlaşır

305.00 TMT

Izgara dana kemikleri

75.00 TMT

Özel New York

305.00 TMT

Miks grill7 adet.

1000.00 TMT

New York biftek Tek kastan oluşan on üçüncü kaburgadan sonra karkasın lomber bölgesinde yer alan ince bir sığır filetosundan kesilir. İnce bir yağ şeridi, bifteğin çevresinden geçerek etin sulu olmasını sağlar. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 ila 35 gün arasında olgunlaşır.

260.00 TMT

Klab steykDana bonfilenin kalın kısmından yapılan et yemeği. Sıcak tereyağı ve gouda peyniri ile servis edilir.

325.00 TMT

BonfileEn hassas etli fileto bonfile orta kısmının enine ince bölümü, neredeyse hiç kas içi yağ içermez.

210.00 TMT

Özel DallasSırtın en uzun kasının kalın kenarı ve kaburga kemiği olan bölgede arka kısımdan kesin. Sıcak tereyağı ile servis edilir. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 ila 35 gün arasında olgunlaşır.

280.00 TMT

Şeften etli spagettidana eti, sos, peynir, ceviz

200.00 TMT

АntrikotFransız girişinden - arasında ve kaburga - kaburga - kaburgalar ve sırt arasında kesilmiş mükemmel bir öküz eti kesimi.

255.00 TMT

FeorentinoFeorentino bifteği için kullanılan et, hassas bir tada ve sırt ile bel kısımları arasındaki bordüre oyulmuş bir bukete sahiptir. Sıcak tereyağı ile servis edilir. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 ila 35 gün arasında olgunlaşır.

315.00 TMT

Bon biftek İnce bir kenarın belinden bir kesim, kemiğin üzerinde New York bifteği. Küçük bir kaburga kemiği, ete ince ceviz notaları ile inanılmaz bir lezzet verir. Biftek, kuru yaşlanma ile 28 ila 35 gün arasında olgunlaşır.)

265.00 TMT